農畜産物は、昔に比べれば機械化が進み、ずいぶん生産は楽になりましたが、それでも生産には時間もかかり、そのうえ、天候に大きく左右され、また、病害虫による被害を受けるなど、収穫は工業製品のようには計画的にしにくいものです。

主な農畜畜産物の生産から消費（家庭に届く）までを見ていきましょう。