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食料品の生産から流通まで
●
食料品の流通経路
●
農畜産物の生産から消費（家庭に届く）まで
1．お米
2．野菜-「なす」の例
3．牛乳
●卸売市場
1．沿革
2．中央卸売市場の役割
●
食品製造業
●
食品卸売業・小売業
●
外食・中食（なかしょく）産業
●通信販売
1．おせち料理
2．かに
3．ふぐ
4．松坂牛
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